神州茶韵
  • 巧妙鉴别春茶、夏茶与秋茶

    许多茶友买到茶之后,偶尔会有这种感觉:每次买完相同的茶叶,其味道总是不同。这并不完全是买到了陈茶或劣质茶的缘故,有时候,

    2024-05-20 09:26
  • 茶叶基本常识,懂5条以上就很厉害了

    喝茶,只是生活的一部分,并不能给生活带来根本的改变,但是茶喝多了,身体愈发觉得通透,生命的状态让人更舒适、更轻松。很多人

    2024-05-20 09:21
  • 中国四大茶区

    中国是茶的故乡,产茶区也非常广泛,根据生态环境、茶树品种、茶类结构等可分为四大茶区,即江南茶区、华南茶区、西南茶区、江北

    2024-05-20 09:14
  • 君山银针丨金镶玉色尘心去,玉舌含珠白鹤飞

    我国著名文学家梁实秋曾在文中写道:“我曾过洞庭,舟泊岳阳楼下,购得君山茶一盒。沸水沏之,每片茶叶均如针状直立漂浮,良久始

    2024-05-20 09:08
  • 凤凰单丛的百茶百香如何区分?

    据记载,南宋末代皇帝赵苪逃难时路过凤凰乌岽山,口渴难耐,非常疲惫。侍卫给他采了点外形似鹪鸟嘴的茶叶烹制,赵苪饮后觉得满嘴

    2024-05-20 08:57
  • 放空喝茶,是最好的自我修复

    人类是高级动物,我们需要积极地生活,我们会通过认真工作来实现自己的价值观。在实现自我价值的过程中,难免都会有迷茫期,好比

    2024-05-17 09:05
  • 为什么普洱新茶不耐泡?

    提到普洱茶,大家都觉得它比其他茶叶耐泡,但其实刚出的普洱新茶并没有那么耐泡。试茶的时候,首先试喝茶叶的口感滋味,香气如何

    2024-05-17 09:00
  • 普洱茶的散茶怎么样?

    普洱茶的散茶其实还有一个更准确的称呼“普洱茶原料”。原因是散茶可以进一步加工成普洱茶,直接紧压后就能制作成普洱生茶;先发

    2024-05-17 08:53
  • 紫砂壶适合泡什么茶?

    紫砂壶,中国汉族特有的手工制造陶土工艺品。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴,以宜兴紫砂壶最为出名。"人间珠宝何足取,宜

    2024-05-16 09:06
  • 为什么寿眉更适合存放成老白茶?

    市面上的白茶,都是按采摘原料分类的,如白毫银针、白牡丹、寿眉等,而新老白茶则是按照制茶年份来说的。不少茶友有着“存新茶、

    2024-05-16 08:53
  • “以茶表敬意”与礼仪之邦

    “以茶待客”是中国的普遍习俗。有客来,端上一杯芳香的茶,是对客人的极大尊重。各地敬茶的方式和习惯又有很大不同。北方大户之

    2024-05-15 09:22
  • 自汉唐以来中国饮茶方法有哪些变化

    中国饮茶方法自汉唐以来有多次变化。大体说,有以下几种:1、煮茶法直接将茶放在釜中烹煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过

    2024-05-15 09:13
  • 如何鉴别干仓老茶?这实用的7大方法用起来

    普洱茶老茶多如牛毛,形形色色,让人看了眼花缭乱,根本分不清是真是假。下面介绍几种方法,一看就明白。第一、看包装包装一般经

    2024-05-15 09:09
  • 梁实秋:《喝茶》

    我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西

    2024-05-14 09:16
  • 汪曾祺:《泡茶馆》

    “泡茶馆”是联大学生特有的语言。本地原来似无此说法,本地人只说“坐茶馆”。“泡”是北京话。其含义很难准确地解释清楚。勉强

    2024-05-14 09:05
  • 紫砂壶,泡普洱茶,怎么泡

    喝不同的茶,在紫砂壶的器形大小上有哪些讲究?1、扁壶型,如仿鼓壶、虚扁壶等,身筒矮,不易储温;口大,与空气的接触面就大也

    2024-05-14 08:59
  • 如何判断普洱有收藏价值?

    我们经常听说普洱茶有越陈越香的特点,很多茶友会收藏一些自己喜欢的普洱生茶等到以后再拿出来品饮。那么,什么样的普洱茶才具有

    2024-05-14 08:52
  • 学会喝茶,学会包容

    学会喝茶,学会保持空杯的状态年少轻狂,总是心高气盛,非黑即白,凡事总想争出孰是孰非,年轻的我们时刻觉察到自我的存在,这个

    2024-05-13 09:29
  • 器物之美|古代盛器知多少?

    “金樽美酒斗十千,玉盘珍馐值万钱。”美食还需美器配,如果空有“美酒”而无“金樽”,空有“珍馐”而无“玉盘”,定然会逊色不

    2024-05-13 09:20
  • 为什么除了武夷山其它地方都无法出产岩茶?

    说到武夷岩茶,最难以被复制和山寨的核心竞争力,就是武夷山茶叶生长的优质环境——“山场”。武夷岩茶的制作工艺可以学,但武夷

    2024-05-13 09:06