随着年龄的增长，中老年人的身体逐渐出现各种问题，如高血压、高血脂、糖尿病等。这些问题不仅影响身体健康，还会给日常生活带来诸多不便。为了保持身体健康，中老年人应该选择营养丰富、易消化的食物，并合理搭配各种食材。避免食用、不容易消化的食物，剩菜剩饭、腌菜、泡菜、咸菜等。建议中老年人，不管有钱没钱，要舍得吃这8样，营养不贵，胜过年年吃补品。
推荐食谱：鲫鱼豆腐汤
简单的家常鲫鱼豆腐汤，汤白鲜香一点也不腥。
食材：鲫鱼、嫩豆腐、鸡蛋、小葱、生姜
做法：
1、先把鲫鱼清洗干净，然后改刀放少许盐涂抹均匀腌一下
2、起锅烧油，鸡蛋打进去煎至两面金黄捞出备用
3、锅里再加一点油撒点盐上去，油热把鲫鱼放进去煎至两面金黄备用
4、准备一个砂锅，葱姜放进去垫底，然后把煎好的鸡蛋和鲫鱼放进去，加适量开水，盖上盖子大火煮10分钟
5、煮好把豆腐放进去再大火煮5分钟，最后加盐调味，撒点胡椒粉，撒上葱花出锅
推荐食谱：芋头糕
食材：小虾仁90克、腊肠粒150克、芋头丝500克、清水360克、粘米粉300克、玉米淀粉60克、盐、糖、五香粉适量
做法：
1、腊肠粒炒出油倒入小虾仁翻炒几下，倒入芋头丝、放入细砂糖、盐、五香粉、半碗清水拌匀
2、300克粘米粉加入60克玉米淀粉、360克清水搅匀倒入锅里，小火炒至浓稠，不要炒焦
3、倒入容器中刮平，撒上白芝麻，100℃蒸30-40分钟，蒸好出炉放凉再切块，放入锅里煎至表面微焦开吃。
推荐食谱：蒜苗炒猪血
食材：猪血、蒜苗、姜蒜、小米辣、五花肉、生抽、蚝油
做法：
1、猪血洗净切小块，一点五花肉或肥肉切片备用
2、姜蒜末、小米辣、青蒜苗备用
3、肉片下锅煸炒油脂盛出
4、倒入姜蒜末、小米辣爆香，倒入肉片加两勺生抽，一勺蚝油炒匀，倒入一小碗清水煮沸，倒入猪血盖上盖子煮5分钟，倒入蒜苗翻炒均匀即可。
推荐食谱：糖醋核桃虾球
万能糖醋汁酸甜可口，好吃不腻，厨房小白分分钟变身厨神，快拿下！
食材：虾仁、核桃仁、葱、姜、蒜、番茄酱、紫林珍鲜生抽、白糖、紫林山西老陈醋、白芝麻
做法：
1、备料：把准备好的虾仁洗净开背去虾线备用，葱姜蒜剁成末备用
2、调糖醋汁：取碗加入1勺番茄酱、2勺紫林珍鲜生抽、3勺白糖、4勺紫林山西老陈醋、5勺清水搅拌均匀，起锅热油倒入，小火熬煮至浓稠倒出备用
3、炒制：八成油温下锅，把虾仁炸至8成熟时捞出，再倒入核桃仁炸至酥脆捞出。锅内留少许底油，加入葱姜蒜末爆香，再倒入调好的糖醋汁翻炒均匀，最后倒入虾仁、核桃仁，翻炒均匀，出锅前撒少许白芝麻点缀即可
推荐食谱：玉米面饼
粗粮也能做的很好吃，色泽金黄，咸香暄软，做法简单，营养健康，搅一搅就能做，放凉了也不发硬哦~
食材：玉米面100克、开水100克、鸡蛋2颗、酵母3克、中筋面粉200克、温水130克左右、火腿1根、葱花适量、食盐2克
做法：
1、盆中倒入100克玉米面、100克开水烫面，搅成无干粉状颗粒。晾温后加2个鸡蛋，3克酵母搅匀，再加200克中筋面粉，130克左右温水，搅成浓稠状面糊，盖上保鲜膜醒发至2倍大
2、醒好的面糊搅拌排气，再加适量葱花，1根火腿丁，2克食盐搅匀
3、平底锅刷油预热，油热舀入面糊摊成饼状，煎至两面金黄即可出锅开炫啦～趁热吃真香，又很蓬松诶，金灿灿，爱了爱了！
推荐食谱：炒小河虾
春天的美味炒小河虾，虾能炒一大盘，放点青椒，美味又下饭！五分钟就可完成哦～
食材：河虾、青椒、葱段、姜丝、蒜片
做法：
1、热锅不放油，先把河虾上面水分炒干盛出
2、油热炒香姜蒜，放入河虾再翻炒几下
3、放入青椒翻炒断生
4、加入适量盐、生抽、耗油、松鲜鲜继续翻炒入味，最后加入葱段增香即可出锅开吃啦
推荐食谱：茄子黄豆
食材：茄子、茄汁、黄豆、葱姜蒜、生抽、蚝油、鸡精、老抽
做法：
1、 将茄子洗净切成块状，放入油锅炸至变软后捞出备用。这样能去除掉茄子的苦味，并且使得炒制时更加入味
2、锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味后加入黄豆再加入茄子翻炒
3、加入适量的生抽和蚝油 老抽 鸡精调味并继续搅拌均匀
4、加入青椒、炒制至茄子变软且入味后，关火并进行装盘。这道茄子黄豆非常下饭，口感鲜嫩多汁，色香味俱佳！简单易学的做法让您轻松成为厨房小达人。赶快试试吧！
推荐食谱：紫菜小丸子
食材：肉馅、紫菜、盐、干贝素、一品鲜、紫菜、鸡蛋一个、花生米、木薯粉、油
做法：
1、准备肉馅儿，肥瘦相间的那种。可以自己剁，也可以用绞肉机绞。我家这个是冰箱里的存货
2、再把紫菜剪成小块，用温水泡一下，然后拧干。一定要拧干，要不太水了影响口感
3、肉馅儿里加盐、干贝素、一品鲜、紫菜、鸡蛋一个、花生米、木薯粉。我没有木薯粉就加了家里常用的淀粉，也不知道是啥粉。粉的作用应该就是粘合。然后愉快的搅拌均匀
4、锅里放油，烧六七成热，弄成小丸子下锅炸吧，放凉以后就能吃了，热的也能吃。一边撸剧一边吃零食。
大家好，这里是苏瑶的美食，保持对生活的爱与热忱，每天都热气腾腾，把好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见！
…不是五花肉麽？