人们常说，淮安菜是一个城市的灵魂，而淮安菜已经成为了这个城市的一个标志。不久前，联合国教科文组织正式宣布，淮安成为中国第5个获得“世界餐饮之都”称号的国家，这是成都，顺德，澳门和扬州，这已经是中国第5个被列入“世界餐饮之都”名单。淮安是江南最低调的一座城市，但是它却有着七千多年的文化底蕴，这里有许多的名胜古迹，还有许多美丽的景点，这些都是淮安的特色，今天我们就给你们介绍一下淮安的旅游指南，带你们一次游览淮安所有的美食景点，尽情的享受这里的一切！

淮安，天下美食都有，好吃好玩的都在这儿，可别错过哦~

美味佳肴

南美软兜长鱼

长鱼名黄鳝肉，淮安人待客的名菜，堪称淮安菜中的佼佼者，色、香、肉、肉、味，都是非吃不可的。

平桥臭豆腐

这是一种百食不厌的美味，它的味道非常的细腻，非常的美味。

秦公肉圆

作为“贡品”，钦工肉丸口感爽滑，口感细腻，但咀嚼时却有嚼劲。

蟹粉狮子头浓汤淡而不腻，狮子头很好吃，还有蟹肉和蟹黄，绝对是超值的投资！

江苏盱眙大虾

盱眙，到处都是卖小龙虾的店铺，从传统的十三香到淡香的蒜味，应有尽有，让人选择。

名店

中国淮扬美食博览馆

它是中国规模最大的美食文化博物馆，能让每位食客对淮扬菜的悠久历史和文化有一个完整的认识。另外，淮扬菜也是地道的，环境非常雅致。

旧淮安

淮安的淮扬名菜应有尽有，非常有名，特别是淮安菜，特别是到了吃饭时间还要排队。

老淮城鱼面

来到淮安，想要尝一尝长银鱼，就不能错过老淮城的长鱼面。这是典型的淮安风味的长鱼肉面，食材丰富，味道鲜美，吃起来又嫩又有嚼头。

浦一楼

浦楼是淮安本地人最喜欢的一家餐厅，一碗劲道适中的面条，让你的人生充满了情趣。

淮安是淮扬菜的主要发源地和发源地，淮扬菜更是被誉为“江南最好的味道，世界上最好的美食。

美丽的风景

里运河文化走廊

十里灯火通明，船鼓齐鸣。

淮安是一条运河的发源地，也是一条大运河。一条“里运河”的文化走廊，向每一个人展示着清江浦的繁华与美丽。

精致的国师塔，清江浦阁，中洲岛，博物馆林立，御码头，泛舟清江浦，让人有一种时光倒流的感觉。

河下老城

这是江南最不起眼的一座小镇，这里有一千多年的历史，对所有人都是免费的，整座城市都是由清明节建造而成，规模不小，游客却不多。运水悠悠，石板街碧绿，人文气息浓郁，素有“进士之乡”的美誉。

镇子里，青石板铺成的小巷，给人一种古朴的感觉。小巷深处有一家名为“文阁”的酒楼，是淮扬菜的绝佳之地，来了就得尝尝真正的蟹黄小笼包，好吃极了！

原周恩来旧居参观周恩来的故居，纪念一位伟大的人物。进入故居，只见里面的花草树木，都透着一股岁月的气息，青瓦、古木、古朴的屋舍、精美的窗棂，到处都透着一股古朴的气息，给人一种恬静、温馨的感觉。

淮安总督府

淮安府是我国现存的两个衙门之一，它的建筑气派、气派、气派，是全国官衙中最大的一所。淮安衙门往东走了十余丈，是一条小巷，门上挂着“窦娥巷”二字，这深巷中流传的故事，却是六月飞雪，窦娥冤。淮安府衙风景区每年都要上演窦娥冤大戏。

金湖水上乐园

这是一处天然的氧吧，郁郁葱葱的水杉，清澈的河流，可爱的白鹭，行走在这片森林之中，放眼望去，尽是一片绿意。

公园里的水杉树很多，到处都是参天大树，不时有白鹭从树上飞过，叽叽喳喳的声音和昆虫的鸣叫交织在一起，给人一种宁静祥和的感觉。

洪泽湖古堰风景名胜区千年古堤别有一番风情，行走在“水釜城”的石板路上，听着游人的欢声笑语，听着人们的谈笑，一片祥和。

他默默地走在充满魅力的街道上，看着古色古香的建筑，似乎在诉说着什么。如此古老的水釜市，您可愿一览其四季芳华？

淮安真是一座宝藏之城，你有没有兴趣去淮安打卡呢？