老果农有一招,可以延长香蕉的保鲜期,让其放置半个月都保持良好状态。
1.用保鲜膜包裹:将香蕉分开成单根,然后用保鲜膜包裹每根香蕉。确保包裹完全密封,尽量不要留下空气,这样可以减缓香蕉与空气中的氧气接触,从而减缓氧化速度。
2.放置在阴凉通风处:包裹好的香蕉应放置在阴凉通风的地方,远离阳光直射和高温环境。避免将香蕉放在冰箱中,因为低温会导致香蕉皮变黑,影响美观。
3.分开储存:尽量将香蕉分开存放,避免彼此挤压。这样有助于减少受伤和挤压造成的氧化速度加快。
当然,如果买的太多,短时间又吃不下,也可以试试这种吃法,好吃不浪费。
香蕉鸡蛋饼食材:鸡蛋1个,香蕉2小根,中筋面粉3勺,油少许
第一步:香蕉去皮,用勺子压碎,我喜欢有点颗粒的,打入鸡蛋,倒入面糊。
第二步:加适量水,我大概加了半碗,搅拌成稀糊状。
第三步:中刷一点点油,舀一勺面糊,中火煎,煎至两面金黄就可以了
第四步:香蕉有一股特有的香气,完美早餐,超级松软。
通过这种方法,可以有效
地延长香蕉的保鲜期,让其在家中存放更久而不易变黑变软。记得定期检查香蕉的状态,如有需要,可及时更换保鲜膜。