春天到了，期待一抹新绿

推荐一款抹茶香味浓郁的饼干

双重口感 无需打发

加上奶酪馅，冷藏后冰冰凉凉的好喜欢呀

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抹茶奶酪夹心饼干

材料准备饼干：

黄油110克、糖粉80克、蛋液40克、低筋粉150克、抹茶粉10克、泡打粉1克

奶酪馅：奶油奶酪200克、糖粉18克

操作步骤

1.室温软化的黄油加入糖粉混合均匀

2.分2-3次加入室温蛋液，搅拌均匀

3.筛入粉类，混合成面团，面团擀成3毫米的薄片，冷冻半小时

4.用模具压出形状，烤箱155度烤20分钟，十分钟时盖锡纸防止上色，烤好晾凉。软化的奶油奶酪加入糖粉搅拌均匀，装入裱花袋，

5.挤在晾凉的饼干上，再盖上另一块饼干即可。

6.成品就好啦

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