5月16日至17日，曹妃甸教育体育局对学校食品安全工作展开新一轮的督导检查活动。此举旨在全面贯彻落实食品安全工作的各项具体要求，切实提升学校食堂的服务质量，有效保障广大师生的身体健康与饮食安全。

本次检查，由副局长李全武带领学校安全卫生中心的工作人员，深入六农场、八农场、十农场、十一农场以及工业区内的多所幼儿园，开展实地细致的检查工作。

在检查过程中，检查组对食堂的环境卫生给予了高度重视，详细查看了食堂内部和周边环境的卫生状况，包括防蝇、防鼠、防虫设施的配备情况，以及食品加工区、餐具清洗区的清洁程度。同时，检查组还对食品原材料的购买和存储情况进行了严格的检查，深入食品储藏室，对温度、湿度以及存储容器的卫生状况进行了全面而细致的检查，以确保食材的安全和卫生。

此外，检查组还查看了食品采购索证索票及台账制度，确保学校大宗食品选择的是相对固定、资质齐全的供应商，从源头上保障食品安全。

对于检查中发现的问题，检查组及时向学校提出了整改要求，并要求学校建立整改台账，明确整改措施和时限，确保问题得到及时有效的解决。同时，检查组还要求学校加强自查自纠，定期进行复查，确保食品安全工作得到持续有效地推进。

李全武副局长强调，区教育体育局将继续加大对学校食堂的监督检查力度，确保学校食品安全工作得到有效推进，同时要求各学校利用校园广播、橱窗展板等多个渠道向学生普及食品安全知识，倡导健康饮食理念，引导学生养成良好卫生饮食习惯。

文章来源:曹妃甸区教育体育局