“这下后悔了吧！”近日，湖北恩施，一女子把刚刚用完的热油放进双层不锈钢碗里，本打算留着下次炒菜用，谁知不锈钢碗却突然炸裂！女子腿部被烫伤，网友：还以为不锈钢是最结实的呢！ 很多人在家里用碗的时候，都会选择不锈钢的或者塑料的，因为这两种碗有一个好处，那就是摔不坏，但是同样的有优点就有缺点，不是所有碗都能盛放热油的！ 当天女子只是想把做完饭剩下的热油用一个容器装一下，等之后还可以继续炒菜使用，可没想到放进不锈钢碗里，因为这是双层的内部空心结构，热油倒入其中后，导致里面的气体受热膨胀。 加上温度差异影响，最终使得不锈钢碗直接发生了爆裂，除此之外，其实厚度不均匀的瓷碗以及玻璃碗等等，也是绝对不能盛放热油的，说白了想要放油的话，最好是等在锅里凉了以后再放，这样才更加安全！ 信息来源：《转发提醒！女子用双层不锈钢碗盛热油炸裂烫伤腿》都市时报