鸡鸭鱼肉是发物，癌症患者不能吃？这3种食物，真的应该少碰

得知李阿姨癌症手术后已出院，刘阿姨心急火燎地从农贸市场买来新鲜的鸽子，准备去探望她。

她心里琢磨着，鸽子肉那么滋补，李阿姨吃了肯定能恢复得快些。

一开始，李阿姨看到刘阿姨，脸上露出了久违的笑容，但是看到她手里的鸽子肉后，李阿姨的笑容瞬间消失了。

“你怎么买鸽子肉了？”李阿姨的语气中带着责备，“你不知道癌症患者不能吃这个吗？万一吃了加速癌症复发怎么办？”

刘阿姨愣住了，她本以为自己的一片好意会得到感激，却没想到反而引起了李阿姨的不悦。“可是，我听说鸽子肉很滋补啊，怎么会促进癌症复发呢？”

李阿姨眉头紧锁，“我也不清楚，只是听别人说癌症患者要忌口，尤其是鸡鸭鱼肉这些‘发物’。”

听到这话，刘阿姨心里五味杂陈，她在心里也开始疑惑：这鸽子肉真的会加重病情吗？癌症患者到底能不能吃？

随着癌症发病率的逐年上升，癌症患者的饮食问题备受关注，而“发物”这一概念，更是让许多患者在饮食上犹豫不决。

那么，像鸽子肉这样的食物真的是发物吗？癌症患者到底能不能吃呢？

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鸡鸭鱼肉是发物，癌症患者不能吃？

古代医书中，虽然提到了部分“发物”，但没有系统的定义。

《本草纲目》提到：“诸鱼之发者有五，云斑、鲤、鲿、鳝、鳖，皆可生疮。”

到了现代社会，发物的概念仍然广泛存在，不少人认为吃鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛羊肉等高蛋白食物会使肿瘤患者病情加重或复发。

事实上，这是一个普遍的误解，科学研究表明，癌症患者并不需要忌口这些高蛋白食物，反而应该合理摄取，以保持营养平衡。

鸡肉、鸭肉、鱼肉等高蛋白食物富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高癌症患者的免疫力，保持身体健康。

鸽子肉富含优质蛋白质、矿物质、维生素、多糖和多种活性物质，它的脂肪含量不到1%，还具有补血益气、促进伤口愈合和增强免疫力的功效。

因此，癌症患者完全可以根据自身食欲和营养需求，来选择这些高蛋白食物。

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癌症患者真正应该忌口的，是这3种“发物”

1、油腻食物

油腻食物会增加癌症患者的消化道负担，容易出现消化不良、腹胀等症状。

2、烟酒

烟草和酒精含有害物质，容易加重癌症患者的肝脏负担，还可能影响免疫功能。

香烟中的尼古丁、焦油和多环芳烃等物质会破坏免疫系统，加重病情，酒精可能导致肝功能异常，并与多种癌症有关。

3、刺激性食物

刺激性的食物可能会导致胃肠道疾病，增加癌症患者的肠胃负担。

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癌症患者应该怎么吃呢？

1、想吃尽量吃

癌症患者应该保证营养摄入，尤其是蛋白质丰富的高营养食物，比如鸡鸭鱼肉、蛋类、乳制品、豆制品等。

蛋白质对维持免疫力、修复组织、抵抗感染等非常重要。

2、不想吃不勉强

由于癌症治疗期间的化疗和放疗可能导致患者食欲减退或恶心呕吐，应该尊重患者的饮食意愿，不要强迫进食。

可以通过改变烹饪方式和饮食调理来提高食欲，比如将食物做得更精致可口，或采用清淡的汤羹类饮食。

3、根据食欲选择食物

癌症患者在食欲好的时候可以选择多样化的食物，均衡饮食。

比如在食欲较好的时候，可以适量进食一些海鲜、菌类、牛肉、五谷杂粮等食物，尽可能丰富饮食种类。

癌症患者的饮食并非一成不变，而是需要根据个体情况和医生建议进行合理调整，只有这样，才能更好地支持治疗和康复过程。