凭借“皖C三件套”,打败淄博天水哈尔滨,蚌埠是下一个网红城?

战场华碧莹 2024-04-25 06:09:47

蚌埠!它的名字或许并不响亮,但这座皖北的小城,正以其独特的魅力,悄然崛起,挑战着淄博、天水、哈尔滨等老牌网红城市的地位。并很有可能成为下一个网红城市,以其独有的“皖C三件套”,成为旅行者的新宠!

一、蚌埠的“皖C三件套”

说到蚌埠,就不得不提它的“皖C三件套”——小龙虾、冰酒酿和烧饼夹里脊。这三种美食,不仅代表了蚌埠的饮食文化,更承载着这座城市的风土人情。

小龙虾:蚌埠的夏日狂欢

你可能不知道,蚌埠是全国第一个“会吃虾的城”!当年蚌埠小龙虾爆火全国的时候,的盱眙和潜江,在小龙虾江湖里,还籍籍无名。

而王者归来的蚌埠小龙虾目前又已冲到巅峰,每年夏天,蚌埠都会迎来一场盛大的狂欢——小龙虾节。在这个时候,全城的餐馆、大排档都会推出各种口味的小龙虾,吸引着成千上万的食客。

记得我第一次去蚌埠,正是小龙虾节期间。刚下高铁,我就被一股浓郁的香味吸引。寻着香味,我来到了一家大排档,只见门口排着长长的队伍,人们都在等着品尝这里的招牌菜——红烧小龙虾。

迫不及待地点了一份,只见服务员端上一盘红彤彤的小龙虾,热气腾腾,香气扑鼻。我戴上手套,迫不及待地剥开虾壳,露出里面鲜嫩的虾肉。一口咬下去,鲜美的虾肉混合着红烧的汤汁,在口腔中绽放,让人回味无穷。

更让我惊喜的是,这里的小龙虾都是活虾现烧,保留了虾肉的原汁原味。而且,蚌埠的小龙虾个头大,肉质饱满,吃起来特别过瘾。

冰酒酿:夏日里的一抹清凉

在蚌埠,除了小龙虾,还有一道夏日清凉佳品——冰酒酿。这是一款用糯米发酵而成的饮品,酸甜可口,清凉解暑。

记得有一次,我在蚌埠的街头闲逛,正午的阳光晒得人有些疲惫。这时,我看到一家小店门口挂着“冰酒酿”的招牌,便走进去点了一杯。

老板从冰箱里拿出一瓶酒酿,倒入透明的玻璃杯中。只见酒酿呈现出淡淡的黄色,上面还飘着一层白茫茫的泡沫。我轻轻抿了一口,酸甜的滋味在舌尖上绽放,清凉的感觉瞬间传遍全身,暑气全消。

在炎热的夏日,来上一杯冰镇的酒酿,真是再惬意不过了。它不仅解渴,更能提神醒脑,让人精神一振。

烧饼夹里脊:蚌埠的地道小吃

在蚌埠,除了小龙虾和冰酒酿,还有一道不得不尝的小吃——烧饼夹里脊。

记得有一次,我漫步在蚌埠的街头,忽然闻到一股诱人的香味。我顺着香味,来到了一家烧饼店。只见老板正在烤炉前忙碌着,炉子里散发出阵阵香气。

点了一份烧饼夹里脊,只见老板从炉子里取出一个刚烤好的烧饼,外皮金黄酥脆,散发着诱人的香气。然后,他从旁边的盆里夹起一块腌制好的里脊肉,塞进烧饼里,再撒上一把葱花,一份烧饼夹里脊就做好了。

迫不及待地咬了一口,烧饼的酥脆、里脊肉的鲜嫩、葱花的清香,三种口感交织在一起,让人欲罢不能。烧饼的外皮烤得恰到好处,既酥脆又不失韧性;里脊肉腌制得十分入味,鲜嫩多汁;葱花的清香更是点睛之笔,让人回味无穷。

二、蚌埠的历史与文化

蚌埠,这座位于淮河之滨的城市,历史悠久,文化灿烂。它的名字源自古代的“蚌山”,这里曾是蚌壳堆积如山的地方。走在蚌埠的街头,你会发现,这里的每一块石头,每一片瓦片,都刻满了历史的印记。

说到这里,不提蚌埠另外的“三件套”,那就是淮河文化广场、张公山风景区和蚌埠博物馆。

淮河文化广场:蚌埠的心脏地带

淮河文化广场是蚌埠的心脏地带,也是我此行的第一站。广场上的大型音乐喷泉,随着旋律起舞,夜晚的灯光秀更是美轮美奂,让人目不暇接。我站在广场上,看着周围的市民或闲庭信步,或翩翩起舞,感受着这座城市的活力与热情。

广场周围,是一排排现代化的建筑,与古老的淮河交相辉映,展现出蚌埠独有的历史与现代交融的风貌。我漫步在广场上,听着远处传来的悠扬的淮河号子,仿佛穿越回那个商贾云集、船来船往的繁华年代。

张公山风景区:自然与人文的完美结合

离开淮河文化广场,我来到了张公山风景区。这里以其秀丽的自然风光和丰富的人文景观著称。山上的亭台楼阁,古色古香,让人仿佛穿越回古代,感受那份宁静与雅致。

我沿着山路拾级而上,两旁是郁郁葱葱的树木,耳边是清脆的鸟鸣声,让人心旷神怡。站在山顶的观景台上,可以俯瞰整个蚌埠市区,那种“会当凌绝顶,一览众山小”的感觉,让人心潮澎湃。

张公山不仅是自然风光的宝地,更是人文景观的聚集地。山上有多处古迹,如张公祠、碧霞宫等,每一处都承载着一段历史,讲述着一个故事。我流连于这些古迹之间,感受着历史的厚重与文化的韵味。

蚌埠博物馆:穿越千年的时空之旅

要了解这个城市的历史,一定要参观蚌埠博物馆。馆内陈列着一批珍贵的文物,从古代的陶器和玉器,到近现代的文献和照片,一件件地诉说着蚌埠的沧桑。

我进入了博物馆,就像是穿过了几千年的时间和空间。在每一件展品面前停下脚步,认真地看着,听着讲解员的介绍,我对蚌埠有了更深一层的认识。

在博物馆的二楼,我还看到了蚌埠非物质文化遗产的展示,如花鼓灯、泗州戏等,这些传统艺术形式,承载着蚌埠人民的智慧与情感,展现了这座城市独特的文化魅力。

三、蚌埠的全国“第一”

蚌埠,这座历史悠久的城市,不仅拥有深厚的文化底蕴,还拥有多项全国“第一”的旅游资源。这些“第一”,不仅是蚌埠的骄傲,更是每一位游客必到的打卡地。

双墩文化遗址:中国文字的重要起源之一

双墩文化遗址位于蚌埠市淮河北岸的小蚌埠双墩村,是安徽省境内发现的一处早期新石器时代遗址,距今约7300年。

该遗址发掘出大量陶器和石器,最引人瞩目的是几块陶器上的刻痕。仔细观察,即使经历了上千年的岁月,陶器上的雕刻仍然清晰可辨。有的是兽形,有的是几何图形,虽简而不繁,但饱含着古代人的智慧和想象。

当我置身于这个古老的国度,我不由得惊叹于古人的创造能力!

涂山风景区:大禹治水的圣地

涂山风景区坐落在蚌埠市南郊,是一个美丽的自然风光的地方。此地不但曾是大禹治水时会众的地方,而且流传着"三过家门,不许进"的传说。

顺着山道往上走,两边都是茂密的树林,鸟鸣阵阵,让人心情舒畅。

在山顶上,矗立着一尊大禹治水的塑像,高大雄伟,形象逼真。站在这尊塑像面前,我似乎能够体会到大禹当年治理黄河的艰难和坚持。塑像旁边立着一方石匾,上书“三过家门,不得进”,使人不禁肃然起敬。

站在山顶,放眼望去,只见山脚下的淮河蜿蜒流淌,河两岸是一望无际的田野。我不禁想象,在远古时期,大禹带领人民在这里治水,造福百姓,那是何等的壮举。

垓下古城:楚汉相争的重要历史遗址

垓下古城。该遗址位于河北省固镇县境内,是楚汉争霸时期的一处重要古迹,它的发现和挖掘被列入“2009年度中国十大考古发现”。

垓下古城是一座占地面积很大的古城,其城墙、城门、宫殿等古迹都很好地保留了下来。我立于城头,举目远眺,可以看到遗址中的房屋、道路和水井等遗迹,令人恍若回到了当年的金戈铁马时代。

同时,在该遗址中还发现了一批陶器、铜器和兵器,一样都记载着一段历史和一个故事。我细细地看了看,有一种楚汉争霸的感觉。

龙子湖公园:朱元璋儿童时代放生的地方

离开垓下古城,我来到了龙子湖公园。这里位于蚌埠东郊,湖泊面积广阔,相当于四个西湖的面积,是朱元璋儿童时代放生的地方,具有较高的文化及自然景观价值。

站在湖边,只见湖面波光粼粼,湖畔绿树成荫,远处的亭台楼阁若隐若现,宛如一幅美丽的山水画卷。我沿着湖岸漫步,感受着湖风的轻拂,聆听着鸟儿的歌唱,心情格外舒畅。

湖中有一个小岛,岛上有一座朱元璋的雕像,神情庄重,目光远大。我乘船登上小岛,站在雕像前,仿佛能感受到朱元璋从放牛娃到开国皇帝的传奇经历。

古民居博览园:中国第一座“露天博物馆”

古民居博览园,它由全国各地近450间古民居组成,被称为中国首个“户外博物馆”。

步入园区,可以看到一幢幢古色古香的房屋,错落有致,各具特色。走在里面,我觉得自己好像回到了远古时代,去体验古人的生活。

这些古老的住宅,有些雕栏画栋,玲珑剔透;有些古朴典雅。我一步一步的走入民宅,看着屋内的摆设,体会着古代人的生活氛围。

园区内也有大量的非物质文化遗产,如剪纸,泥塑,木雕等,每一件都传达出先人的智慧,让我们不禁对华夏民族的历史文化感到由衷的自豪!

结语

随着对蚌埠的探索画上句号,我觉得蚌埠很可能凭借不断出圈的“皖C三件套”,打败淄博天水哈尔滨,成功新晋下一个网红城市!

你同意这个判断吗?你觉得还有哪个城市有这个潜力?

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战场华碧莹

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