防治碘缺乏病日专题|湖南省卫健委健教中心:什么是碘缺乏病?

潇湘名医 2024-05-15 09:40:13

(通讯员:赵贇)碘缺乏病是世界性疾病,全球有110个国家共16亿人生活在缺碘地区。每年因缺碘造成死胎3万,新生儿智力和身体发育障碍12万,地方性甲状腺肿5.66亿,克汀病人600万以上,脑功能受损病人高达3亿人。中国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一,进一步增强群众食用碘盐的观念和意识,引导居民重视卫生健康,了解科学膳食。同时也让居民更加科学地认识了碘对身体的重要性,提高自我保健意识。为此,湖南省卫生健康委健康教育宣传中心为您一一解答。

什么是碘缺乏病?碘缺乏有哪些主要危害?

碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿(俗称大脖子病)、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病,以及碘缺乏导致的流产、早产、死产、先天畸形等。

碘缺乏病的主要危害有地方性甲状腺肿、克汀病(以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要特征)和亚临床克汀病(以智力低下为主要临床特征)单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。

哪些人易受碘缺乏危害?

育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、0-3岁婴幼儿学龄前及学龄儿童是最容易受碘缺乏危害影响的高危人群。

为什么沿海地区居民也需要补碘?

虽然,沿海地区生产海带、紫菜等富碘食物,但当地居民食用频率和食用量都较低,沿海地区居民膳食中的碘大部分来自于加碘食盐。如果沿海地区居民食用未加碘食盐,其大部分居民碘摄入量就会低于国际组织和我国推荐摄入量,发生碘缺乏的风险很大。所以,沿海居民也要和内陆居民一样,坚持食用加碘食盐。

碘缺乏病的误区有哪些?

1、食用海盐不会缺碘。海盐是用海水晒制而成,但其含碘量甚微。经测定,每公斤海盐只含一百至几百微克碘。如果按成人每天基本需要150微克碘,每天吃6克盐计算,每天可从海盐中摄入的碘只有0.6-3微克,远远不能满足人体对碘的需要。

2、常吃海鲜能补碘。海鲜是指鱼、虾、蟹、贝等海产品,虽然海产食品比陆产食品含碘丰富,但同样不能说明多吃海鲜就不用补碘。我国《食物成分表》显示,每1000克海鱼约含碘 200微克,每天至少要吃750克的海鱼才能保证人体正常需碘量(150微克)。但这样的食量对绝大多数人来说是做不到的,所以认为经常吃海鲜,就不缺碘也是不对的。

3、长期食用碘盐会得甲状腺机能亢进。自从全民食盐加碘后,有一些临床医生发现医院里甲状腺机能亢进的病人多了。研究发现,在轻度碘缺乏地区实行全民加碘后,的确出现了碘致甲亢的副作用。由于人体长期缺碘,碘摄入量突然增加,甲状腺组织一时不能适应,出现了“一过性甲亢”,其他国家也出现类似情况。补碘量提升过快、过多,通常会使自身免疫性甲状腺疾病加重或诱发。但碘致甲亢不会发生在碘持续充足的地区,在原本碘营养正常和甲状腺正常的人群中,食用碘盐一般不会造成碘性甲状腺机能亢进。

健康提示:

碘长期食用过量时,也会引起甲状腺激素分泌异常,造成自身免疫性甲状腺炎、高碘性甲状腺肿、甲状腺功能减退、甲状腺功能亢进、甲状腺乳头状癌等疾病。所以,碘的进食要适量,过多过少都是不合适的。

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