在体制内，各种应酬如“饭局”“酒局”是绕不过去的话题，中国历来是礼仪之邦，同时还讲究酒场文化，所以体制内的人在酒场上的表现也间接能反映出这个人的官场情商。

每个人的酒量因人而异，也许一些人酒量很差，或者说打心底里厌恶喝酒，但应酬作为人际交往的一部分，如何推脱喝酒又不得罪人成了一门学问。

在酒桌上领导或长辈第一次敬你酒时，如果你想用“酒精过敏”来挡酒，那就大错特错了，不但伤人面子，还容易让别人对你有成见。

下面讲一个发生我同学身上的典型案例。

我同学进入体制内工作多年，是市直单位副科级干部，前年去到当地县区农村挂职“第一书记”，所在村的村主任在同学去的当天想尽一尽地主之谊，就自掏腰包安排了好酒好菜招待同学。

本来我同学酒量确实不大，喝半杯白酒就会上脸，会连脖子一起通红。当天村主任劝酒时，我同学直接说“酒精过敏”，结果引来村主任的不满。

村主任自认为已经算是礼节到位、一腔热情迎接，没想到刚来的年轻人守着一桌人不给自己一点面子，让自己下不了台阶。后来眼看村主任面子真挂不住了，出于补救也为了以后便于开展工作，我同学只得倒上喝了几口。

喝到半杯左右的时候，我同学脸和脖子就红了起来，他适时加上一句，“您看，我确实不能喝吧，确实对酒精过敏，沾点酒就浑身通红。”

这时候，村主任也相信了，赶紧借坡下驴道，看来确实不善饮酒，那就不勉强了。

有时候千言万语的推辞和解释，都不如一口下去后的过敏反应更有说服力。

体制内的应酬，如果对方是领导、长辈，他们见惯了太多让酒推酒的场景，如果你第一次和他们凑在一块，不管你是不想喝还是真不能喝，千万不要用“酒精过敏”来做推辞。因为这个“解释”丝毫不可信，他们只会认为你心里不重视他们，对他们不尊重。

就算人家当面饶过你，以后对你也会心存戒备，以后无论工作还是生活上，会给你打上不实在的标签，什么事都会对你留一手。

换位思考，如果你敬一个比你级别低的人喝酒，他摆出“酒精过敏”的理由，你会信吗？他就是不喝你心里舒服吗，除非你早就知道他确实不能饮酒。

如果身体原因确实滴酒不能沾，那请为了健康坚持。如果你只是把“酒精过敏”当个托词，那请你以后换个托词，千万别拿这种侮辱人智商的词来挡酒了；

如果只是有喝酒上脸等症状，不会给身体造成多大危害，不妨喝一点用症状反应事实来为你挡酒。

这一口下去，别人看到你的反应，也知道你确实懂规矩，知道给人面子，不会对你有什么成见。

以后再上酒场，肯定不会有人劝你酒了，反而还会主动给你开脱。时间长了，不能喝酒的名声传出去了，自然没人强行劝你了。