用自制小吃点缀生活，让每一个平凡的日子都变得有滋有味。

酸奶糯米糍的做法：

将糯米粉、牛奶、酸奶、淀粉和白糖放一起搅拌均匀，由于每个牌子的糯米粉吸水量不同，一般面糊状态如图就可以。

热水上锅，最好将面糊放进浅的陶瓷盘中，盖上保鲜膜。蒸15-20分钟。

蒸好的面团趁热放椰子油，稍微晾一下，不烫手戴上 pvc 手套揉面团，就跟揉面一样，揉到光滑就行了。

揪一个面团，按扁，将提前分好的豆馅包好，在椰蓉里转一圈就可以吃啦

用心制作的小吃，是对生活的热爱，是对美好味道的追求。

芋泥肉松麻薯糍的做法：

粉类+糖+水混合搅拌均匀，过筛（不过也可以的）。

把油倒入蒸盘中晃一圈，再倒入粉浆中搅拌均匀。蒸盘底用油防粘。

水开，上锅蒸20分钟，放凉后的麻薯皮即可包馅了。

我是放进杯子蛋糕模具中让它定型的。

在家自制小吃，与家人一起分享美味，共度美好时光。

芒果酸奶冰淇淋的做法：

将买来的贵妃芒去皮剔肉用料理机捣碎，备用。

倒入磨具1/3放入冰箱冷冻室1小时然后再倒酸奶1/3栋一小时、再到入准备好了芒果、继续冷冻2小时左右就可以吃啦。

自制小吃，是对味蕾的一次美妙探索，也是对生活的一种热爱表达

水晶桂花糕的做法：

碗里倒入西米、糖桂花、白糖，倒入温水。

搅拌均匀，放置10分钟左右。

揉成团子。

分成12个小剂子，大概30克左右。

每个团子均匀地粘上玉米淀粉。

放入月饼磨具。

轻轻按压。

一个好看的花朵月饼就好了。

蒸笼里铺上一张烤盘纸，再放月饼蒸放粘效果很好。

冷水下锅蒸25分钟，焖5分钟。

出锅后撒上桂花装饰，这款桂花糕口感很Q弹。

从选材到制作，每一个步骤都饱含着用心，自制小吃，让美味在舌尖绽放。

黄瓜阿达子的做法：

把吃不完的紫薯和芋头上锅蒸熟，放一个大碗里，加白糖（20克）、炼乳（20克）、牛奶（适量，看自己喜欢的状态），直接捣成泥，馅料就做好了。

开始做麻薯，糯米粉（220克）、木薯淀粉（120克）、牛奶（380克）、白糖（20克）。所有材料混合搅匀，最好是过滤一下，保鲜膜盖一下，上锅蒸，看一下有没有蒸透。

趁热加一块黄油，15克，黄油融入后来回的拉扯，慢慢的就变的很拉丝，特别的光滑。可以加所有自己爱吃的小料，再给它包起来，随便的捏几下就ok了。可以再刷点沙拉酱，然后辗上小料。

亲手制作的小吃，是家的味道，是温馨的记忆，是味蕾的盛宴。