清明前后鸡蛋加它一起煮,扫除恶寒,增强免疫力,知道的人太少!

春天医生 2024-04-03 15:02:06

清明节是中国传统的节日,也是春季的一个重要节气,意味着万物生长,气温回暖。但是,清明节前后,气候还是比较多变的,有时会出现寒潮,让人感到寒冷,甚至引发一些疾病,如感冒、风寒、关节炎等。

根本原因其实是人体的免疫力下降,导致抵抗力下降,不能有效地抵御外界的病菌和病毒。

清明时节如何提高免疫力,预防疾病呢?

一个简单而有效的方法,就是在清明节前后,用鸡蛋加上一种神奇的食材一起煮,可以扫净人体内的恶寒,还能增强免疫力,让你健康过清明。这种食材就是艾草。

艾草,又名香艾、蕲艾、艾蒿,是一种常见的中草药,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。艾草有很多的功效,主要有以下几点:

温中散寒,消食化积,对于因寒湿引起的腹痛、腹泻、食欲不振等症状,有很好的缓解作用。

扶阳祛寒,活血化瘀,对于因寒邪侵袭引起的头痛、关节痛、肢体麻木等症状,有很好的治疗作用。

清热解毒,抗炎抗菌,对于因感染引起的发热、咽喉炎、皮肤病等症状,有很好的预防和治疗作用。

增强免疫力,抗癌抗衰老,对于提高人体的抵抗力,预防和抑制肿瘤的发生,延缓衰老的过程,有很好的保健作用。

艾草与鸡蛋的搭配,是一种非常经典的食疗方,既能补充优质的蛋白质,又能发挥艾草的药用价值,对于清明节前后的寒冷天气,有很好的调理作用。

具体的做法是这样的:

准备新鲜的艾草若干,洗净切碎,备用。

准备鸡蛋若干,洗净打散,备用。

在锅中加入适量的水,放入艾草,煮沸后,再加入鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透,关火。

根据个人口味,加入适量的盐、醋、香油等调味品,搅拌均匀,即可食用。

这种艾草鸡蛋汤,既香又美味,还能温暖身体,扫除寒气,增强免疫力,是清明节前后的一道养生佳品。建议大家在清明节前后,每天早晚各喝一碗,坚持一段时间,就会感觉身体轻松舒适,不易生病,健康过清明。

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春天医生

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