王大爷今年60岁，身体一直挺硬朗的，没有出现过什么大问题。

但是就在三个月之前，王大爷的家人发现他的记忆力不好了，明明上午刚刚放的东西，下午就不记得自己放在哪儿了。

有时候还会在那里自言自语，王大爷的家人觉得不对劲，可能是身体出现了什么毛病。

随即劝服了王大爷去医院，到了医院之后做了一系列的检查，被确诊为阿尔茨海默症，也就是老年痴呆。

这让王大爷的家人觉得有些纳闷，因为王大爷的身体一直都很好，也有出去社交锻炼的习惯，怎么就患上了阿尔兹海默症呢？

后来医生告诉王大爷的家人，可能是他的吃饭习惯导致的，这到底是怎么一回事儿呢？

现在有很多进入老年阶段的人因为记忆力衰退，总是怀疑自己是不是患上了阿尔茨海默症。

其实阿尔茨海默症是有一定早期症状表现的，以下就是关于该种疾病的症状表现。

记忆力减退是该种疾病比较典型的一种症状，对患者来说可能会忘记某些重要的事情，或者是会忘记这个时间要干什么。

需要不断重复这件事情才能够加强记忆，而且越来越依赖通过手写或者是其他工具记下来这种方式。

当患上各种疾病之后，语言可能也会出现障碍，没办法和别人对话，我只是在说话的时候突然间就停下来了，不知道自己要说什么。

也会反反复复的重复一些话，面对一些词语的时候可能并不明白是什么意思，在说话的时候也会出现习惯性的错误。

患上阿尔茨海默症的早期症状之一，就是没办法理解其他人说话的意思或者是做这些事情的意义。

对于新的事物也没办法去更快的接受，甚至是没办法使用一些东西，这都属于理解能力下降的范畴。

其实，在老年人大脑正常的情况之下，对于多种事物的认知和理解能力是非常强的。

一旦认知能力下降则说明出现了某些疾病。

患有阿尔茨海默症的人在性格上也有非常明显的转变，比如之前属于较为安静的性格，或者是在情绪方面非常稳定。

但是患上该种疾病之后，可能会出现一些与之前性格不符的行为，或者是情绪突然间的爆发。

这些没有原有的性格和情绪上的变化都是非常明显的，如果发现家里的老人在短时间内出现了这样的情况，需要及时去医院就做排查。

患上该种疾病的部分群体会有一个比较典型的症状就是变得比较孤僻，对任何事情都丧失了兴趣。

没有积极主动性，可以在一个地方待上很久，或者是直勾勾的看着电视屏幕看很久。

可能面对自己之前想做的事情，也没有任何想要去做的欲望。

以上就是关于阿尔茨海默症在早期时的一些表现，如果发现家里的老人有这方面的倾向，一定要及时就医。

那么可能很多人会问了，为什么会出现阿尔茨海默症？因为有些人在没患病之前其实身体是非常健康的。

在最新的科学研究中阿尔兹海默症的‘祸根’被揪出。

阿尔茨海默症属于大脑问题，而其主要特征就是在大脑里有两种物质比较异常，一种是淀粉样斑块儿，另一种是神经元纤维缠结。

淀粉样斑块主要是会小片段的聚集，这会导致堵塞和损伤大脑，所堵塞和损伤的就是神经元。

而神经元纤维缠结是会导致人的神经元内部运输系统出现问题，出现问题之后没办法工作。

这两种物质会不断的沉积并在大脑中扩散，所影响的就是大脑所控制的各种区域。

那么为什么在人类的大脑中会产生这两种异样的蛋白质呢？

这与一种酶有关，这种酶叫做β-淀粉样前体蛋白裂解酶，这种酶主要参与神经元之间的通讯和细胞分裂以及修复。

这种酶也可以将淀粉样前体蛋白进行分割，分割之后会产生淀粉样斑块儿的组成部分β-淀粉样蛋白。

如果这种物质没有被清除掉，那么就会在大脑中形成淀粉样斑块。

所以这种物质属于阿尔茨海默症的重要祸根，如果想要抑制这种物质的存在，是可以使用药物的，但是却不能完全抑制。

也可以通过一些饮食习惯和生活方式进行调解，尤其是和两个吃饭的习惯有关。

如果在生活当中，有这两个习惯的话一定赶紧改掉。

1、吃的食物都很咸

随着年纪的增长，会出现味觉退化的情况。很多的老人都觉得自己吃什么都没味道，所以很喜欢吃咸的东西。

无论是买东西吃还是自己在家做饭，都喜欢吃盐分比较大的。

但是高盐分的食物会导致脑内皮的细胞中一氧化氮的含量不足，导致大脑蛋白物质异常，从而出现认知性的损伤，容易患上老年痴呆。

而且对于中老年人来说盐分过高，很容易导致高血压出现血管方面的问题，从而导致患上心脑血管疾病的风险大大增加。

另外当盐分摄入过高造成血压升高时，必然会导致肾上腺素的分泌。

心率和收缩都会出现问题，也会导致肾上腺素进入大脑，影响β-淀粉样前体蛋白裂解酶活性，从而导致患有老年痴呆的风险增加。

2、每顿饭吃的太饱

其实在饮食方面，无论是老人还是年轻人都很讲究，吃七八分饱就可以了，对消化系统来说是一种保护。

但这也是对大脑的一种保护，因为当人吃的过饱时很容易出现身体健康问题，比如常见的肥胖或者是高血压也会影响大脑健康的发展。

主要原理是当吃的太多，血糖会升高，会造成胰岛素的分泌，影响到β-淀粉样前体蛋白裂解酶活性。

最终所导致的问题也是阿尔茨海默症的发病率增高。

所以在日常生活中，对于老年人来说应该尽可能的控制自己的饮食，每天不要吃的过饱，并且保证营养的均衡。

但是有些时候这些病来的猝不及防也是避免不了的，对于患上了阿尔兹海默症对于家人来说应该如何照顾护理呢？

1、洗澡的时候需要家属陪同

随着病情的发展，对于患者来说可能到了中后期想表达的事情是表达不出来的，所以对于家人来说一定要给予所有的帮助。

对于像洗澡这种相对较为危险的活动应该在家属的陪同下进行，这样也可以让患者的情绪变得更加稳定。

2、说话让老人更容易理解

对待患病的老人与普通人是不一样的，尤其是在沟通的过程中，对患病的老人来说理解能力是下降了的，所以要考虑到内容的简洁性。

主要是为了让老人更加理解，有时候也可以加上手势，便于患者理解。

平时在照顾的时候，千万不要认为既然他已经没办法理解了，就不与他沟通。

多说说话，聊聊天，做他之前喜欢的事情是有意义的，可以帮助老人在沟通上变得更顺利，同时也有助于病情。

其实这种病对于患者和家属来说都是一个非常漫长的过程，最重要的还是要预防。

1、饮食上多吃鱼

归根究底，关于阿尔茨海默症是大脑方面的问题，而想要预防在饮食上除了饮食结构合理。

尽量清淡一些，少吃盐之外，也可以增加一些食物的摄入。

比如增加鱼的摄入，因为鱼对于脑部健康是有一定改善的，可以提高记忆力。

但是对于鱼肉的烹饪方式要有严格要求，最好选择非油炸类的鱼，以蒸煮炖为主，最好选择清淡的烹饪方式。

2、生活上多聊天多动脑

对于中老年人来说，如果已经是到了退休阶段，那么也不要没有任何事情做。

可以对外多多社交，多交一些朋友，平时多聊天，聊天的过程其实就是一个动脑的过程，可以让脑部运转起来，有助于脑部的功能。

也可以找一些自己喜欢的事情去做，主要是为了让自己的大脑动起来，得到一个锻炼。

关于阿尔茨海默症对于患者来说是痛苦的，对于家人来说同样也是如此。

因为患者与正常人是不同的，没办法顺利的沟通，有时候也会走失，这些情况都是需要考虑的。

而最主要的还是要预防阿尔茨海默症，有相关研究表明与饮食的两个习惯有很大的关系。所以如果日常还有这两个吃饭习惯的话，一定要及时改掉，能够起到积极预防的作用。

而除了这方面之外，平时也应该多做做运动，多社交和别人聊天。

可以选择一些动脑的活动，主要是锻炼大脑，降低患有阿尔茨海默症的风险。

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