1、鱼类
特别是富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鲑鱼、鳟鱼等。
能够显著降低甘油三酯的水平,并减少心血管疾病的风险。建议每周至少食用两次鱼类。
2、坚果
坚果富含不饱和脂肪酸和植物固醇,能够降低血液中的胆固醇水平。
杏仁、核桃、腰果等都是不错的选择,需注意适量食用,因为坚果的热量也相对较高。
3、茶
特别是绿茶和红茶,富含茶多酚,具有抗氧化和抗炎作用,能够降低血脂和减少心血管疾病的风险。
每天喝几杯茶,不仅能够提神醒脑,还能帮助控制血脂。
4、蘑菇
蘑菇是一种低热量、高纤维的食物,含有丰富的维生素和矿物质。
蘑菇中的多糖类物质具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,对于高血脂患者来说,是一种非常好的食材。
5、黄瓜
黄瓜是低热量、高水分的食物,含有丰富的维生素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,有助于降低血脂水平。
6、西红柿
西红柿富含维生素和矿物质的蔬菜,尤其是番茄红素这种抗氧化物质,对于心血管健康非常有益。
此外,西红柿中的膳食纤维也有助于降低胆固醇。