湖北日报客户端讯（通讯员冉济萌、向蜜）近年来，在鹤峰县下坪乡留驾村，村民邹建华通过推动传统养殖业转型升级，培育发展特色养牛产业，并拓宽产业发展链条，将黄牛养殖与有机葡萄种植相结合，有效带动了当地农民的增收。

走进下坪乡留驾村，可以看到湖北牛源生态农业有限责任公司的负责人邹建华正与村民一起处理牛粪。邹建华曾是深圳的一名打工者，但他意识到打工并非长久之计，于是决定回乡创业，选择将当地的恩施黄牛养殖作为创业项目。

邹建华不仅成功转型为黄牛养殖场的老板，更是将目光投向了用有机肥种植葡萄这一新兴领域。在养牛的过程中，他意识到如果牛粪处理不当，会对环境造成污染。因此，他开始探索如何将这一“废弃物”转化为农业生产的宝贵资源，并将牛粪转化为有机肥，用于葡萄的种植。他发现，牛粪作为有机肥料，对于葡萄的生长有着意想不到的效果。

“养了几年觉得牛粪是一个有污染的东西，但是我们觉得农业就缺少有机肥，刚好种葡萄和养牛就相契合，所以我就又选择将牛粪用做种植葡萄的肥料，这样种出来的葡萄又香、又甜、又脆，得到了很多消费者的欢迎。”邹建华说。

这一创新举措不仅解决了环境污染问题，也为葡萄的生长提供了优质的有机肥料，使得葡萄品质大幅提升，受到了市场的热烈欢迎。目前，邹建华的葡萄园种植面积达50亩，品种包括阳光玫瑰、密光、夏黑、蓝宝石等，预计产量在6万斤左右。

邹建华的葡萄园不仅为自己带来了丰厚的收益，还成为了周边村民增收的重要途径。春天是葡萄生长的关键时期，为了确保葡萄的生长质量，他聘请了附近的十几名村民来专门负责抹芽、定梢、覆膜、除草等工作，为他们提供了一份稳定的收入来源。

下坪乡留驾村村民黄生菊表示：“前段时间我在家里采白茶，一天也可以采五六百块钱，我采了一个礼拜以后，我春茶已经采完了，目前葡萄园需要工人，我就带了一部分工人来这里帮忙种有机葡萄，也可以给屋里添一些收入，跟周边的一些亲戚、朋友都带来一点收入。”

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